[中式食譜] 鮮菜瘦身湯

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材料tvb now,tvbnow,bttvb- M! D2 r( S5 L9 F- s/ ?. }9 w
沙律菜 100克、瘦肉半斤、蜜棗 1粒、紅蘿蔔半條、粟米 1條、蘋果（中型） 3至 4個、鹽半茶匙、水 2公升、薑 1片* s8 ~0 X: Q) X- Y% q, _0 x4 q

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做法
; j. f  P' A, K! }4 n5.39.217.761.瘦肉洗淨，切件。滾水中放入薑，將瘦肉汆水，撈出備用。紅蘿蔔切段，粟米切段，蘋果去芯後切塊。
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2.鍋中加水，水滾加入蘋果、粟米、紅蘿蔔、瘦肉。* z5 J, A. K2 l; m6 u9 n* a' N

2 n  j1 S( S. Vtvb now,tvbnow,bttvb3.加入蜜棗，大火煮 10分鐘，轉小火煲 1至 1小時 30分鐘。煲好後略壓一壓蘋果，下鹽調味。飲前加入沙律菜。
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6日酵素減肥餐單以 3日為一個療程，可食兩個療程，即 6日，可減 3至 6磅，早餐正常食，午、晚餐可以對調，而蔬菜記得以水煮、白灼為主，亦可以菇類代替，菜菇份量不限，而肉與菜的比例為 3:7。
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