材料
- n8 U& M5 M2 d# r青木瓜/奇異果/青檸各 1個、生魚片刺身 6片、青瓜（細） 1條、蜜瓜 1/5個、花生少許醬汁：青檸汁/橄欖油各 1湯匙、糖 1茶匙
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1.青木瓜去籽及挖瓤，半個留作器皿，半個切粒。
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/ Q( _1 H o1 z3 F& ~& g$ s' E2.青瓜和奇異果去皮切粒。蜜瓜亦要切粒。花生舂碎。
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, n/ }1 I0 w% |$ V5.39.217.763.奇異果、青瓜、青木瓜、蜜瓜放碗中。將青檸汁、橄欖油及糖混合，倒入碗中拌勻。5.39.217.763 c: @% G8 a( [8 v
4 S5 a1 B0 L0 W0 d4.將撈勻的材料放於青木瓜內，灑上花生碎。公仔箱論壇+ d; g7 H4 U0 E6 |
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5.鋪上生魚片，切開青檸擠點汁便完成。
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蜜瓜較腍身，如果怕切粒會很易爛，也可以用小型挖球器來挖球取用。
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發表於 2010-8-3 06:37 AM
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