材料
* [7 V6 |0 H9 B' q- n6 e3 }紅豆 160克、香米 80克、米糕 75克、煉奶/松子仁各適量、鹽少許、熟栗子肉 40克、十五穀麥粉 20克、水 1,200毫升* u* b d( b9 O# ]
) |( g5 C( o) F2 w7 v: C5.39.217.76
5 r" j( i# f0 k做法tvb now,tvbnow,bttvb7 x, S: E% y* A. C, l. k9 L
1.將紅豆加入水浸最少 5小時，瀝乾水，放入壓力煲內，加入 600毫升水及鹽，開大火煲 20分鐘，取出紅豆以隔篩壓出紅豆泥備用。) Y& ~# d0 X" \& M6 y
. y9 `2 ]/ D7 E+ R% z6 K+ _3 B) ~7 `
2.將香米加入水浸 30分鐘，瀝乾水放入壓力煲，加入 600毫升水，以大火煲 7分鐘。" S' d# ^7 f( ?( e" u
3 B: O5 K4 n: r% M/ @; t: B. S
3.將紅豆泥加入粥水，以中火煮滾，下米糕、栗子、鹽拌勻煮幾分鐘。& y; p9 t8 F( g3 S& O1 [
3 S" V) z! p5 E+ e" L6 R' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將十五穀麥粉加入紅豆粥，再下煉奶拌勻上碗，最後放上松子仁即成。 |
發表於 2010-8-2 06:40 AM
| 