材料
m2 ]+ C8 o8 _7 L% M( j( i5.39.217.76冰塊 1碗、車厘茄 5粒、士多啤梨 6粒、粟米片 1湯匙、椰果/煉奶各適量、腰豆 210克、呍呢拿雪糕 1球、十五穀麥粉 20克、花生 2湯匙、韓國米糕/西瓜粒各 100克、鹽少許、水 500毫升公仔箱論壇7 z9 K0 J8 H6 j
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: W6 L' C1 e2 V公仔箱論壇做法 5.39.217.76) A! ^9 g' Q6 E; x1 w S
1.將腰豆用水浸最少 5小時，瀝乾水，放入壓力煲內，加入鹽及水，開大火煲 20分鐘，取出腰豆攤凉備用。
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2.另將花生放入煲，加水浸過面，以大火煲 5分鐘備用。
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0 R, y+ h' i) n2 u' Rtvb now,tvbnow,bttvb3.將冰塊用刨冰器磨碎備用。4 o7 d5 g' Z5 r' [) J
, j8 C2 B; A W5 a4.將 1湯匙煉奶倒入碗中，放上冰碎，再淋上適量的煉奶。8 K- C" D0 W, \2 p5 E
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5.順序將西瓜、車厘茄、椰果、米糕、士多啤梨、粟米片、雪糕放上冰面，撒上十五穀麥粉，淋上少許煉奶。
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c; q9 A8 t1 V! X) N4 Z1 F0 i2 W6.旁邊放上花生、腰豆，最後再淋上煉奶即成。
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發表於 2010-8-2 06:38 AM
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