材料
' T2 a7 X, U" W) f W% l, x5.39.217.76冰塊 1碗、車厘茄 5粒、士多啤梨 6粒、粟米片 1湯匙、椰果/煉奶各適量、腰豆 210克、呍呢拿雪糕 1球、十五穀麥粉 20克、花生 2湯匙、韓國米糕/西瓜粒各 100克、鹽少許、水 500毫升# ?; k* g5 s0 G: E
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做法
2 {) V0 ]: ~2 Itvb now,tvbnow,bttvb1.將腰豆用水浸最少 5小時，瀝乾水，放入壓力煲內，加入鹽及水，開大火煲 20分鐘，取出腰豆攤凉備用。
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4 D1 T' L! ?! ~2 t* }5.39.217.762.另將花生放入煲，加水浸過面，以大火煲 5分鐘備用。5.39.217.76/ I' G3 l6 e4 p1 t; c2 o
' I8 w" } p! Q; \6 ? ?- P3.將冰塊用刨冰器磨碎備用。
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7 m% @: d6 S6 }7 u4.將 1湯匙煉奶倒入碗中，放上冰碎，再淋上適量的煉奶。8 n" j" h: V. D- Z: k
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5.順序將西瓜、車厘茄、椰果、米糕、士多啤梨、粟米片、雪糕放上冰面，撒上十五穀麥粉，淋上少許煉奶。
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7 r% X* d1 M- F h6.旁邊放上花生、腰豆，最後再淋上煉奶即成。
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發表於 2010-8-2 06:38 AM
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