[甜品] 百歲煉奶冰

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材料 - o8 v: e" h& w! K& |
冰塊 1碗、車厘茄 5粒、士多啤梨 6粒、粟米片 1湯匙、椰果/煉奶各適量、腰豆 210克、呍呢拿雪糕 1球、十五穀麥粉 20克、花生 2湯匙、韓國米糕/西瓜粒各 100克、鹽少許、水 500毫升
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做法
$ [9 r& _- D, q, T公仔箱論壇1.將腰豆用水浸最少 5小時，瀝乾水，放入壓力煲內，加入鹽及水，開大火煲 20分鐘，取出腰豆攤凉備用。
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5 `3 C! ~/ R/ _4 p& l$ p公仔箱論壇2.另將花生放入煲，加水浸過面，以大火煲 5分鐘備用。
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3.將冰塊用刨冰器磨碎備用。公仔箱論壇' N5 O1 ^+ A! \, R5 g) Q6 \; `
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4.將 1湯匙煉奶倒入碗中，放上冰碎，再淋上適量的煉奶。
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; m5 v) X" g. N* Stvb now,tvbnow,bttvb5.順序將西瓜、車厘茄、椰果、米糕、士多啤梨、粟米片、雪糕放上冰面，撒上十五穀麥粉，淋上少許煉奶。tvb now,tvbnow,bttvb9 Y& f* \+ e$ l# W

, o; j% g( k$ l& Y/ ]" O% t6.旁邊放上花生、腰豆，最後再淋上煉奶即成。
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