材料5.39.217.76. L1 a' o l ~# u0 i) R
麪粉 200克、蛋白 3隻、牛油/雜莓各 20克、砂糖 100克、冧酒少許、呍呢拿雪糕 120克、白朱古力碎少許/ ~; s, W3 h5 c7 @( Y3 U1 o
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1.麪粉過篩後，加入蛋白、牛油、砂糖、冧酒拌勻成糊狀。
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2.將少許糊漿注入已預熱的薄餅機內，以 200℃烘約 4分鐘至兩面金黃。
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7 R9 ^" e8 T4 t- D& [" l, b5 b3.取出脆薄餅，趁熱放入碗中用重物壓成兜形，放凉。
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5 M% H9 C w. j1 n4.將雪糕放入意粉機內，壓出一條條意大利麪，用薄脆盛起。
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2 ~7 O+ M, D* |4 p: v5.灑上雜莓、白朱古力碎，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb9 c% ~ X1 c$ Y: Q4 E, F. Q2 r; ^
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發表於 2010-7-31 06:38 AM
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