材料5.39.217.76$ j v3 _0 I! c5 U- p6 q7 z
麪粉 200克、蛋白 3隻、牛油/雜莓各 20克、砂糖 100克、冧酒少許、呍呢拿雪糕 120克、白朱古力碎少許* v8 b. `: U z7 \
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9 E' i) I0 A; I* R0 I' u: d做法
, ]" j, \5 R$ L8 B5.39.217.761.麪粉過篩後，加入蛋白、牛油、砂糖、冧酒拌勻成糊狀。
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4 ?+ ~1 w1 B! y3 i7 U5.39.217.762.將少許糊漿注入已預熱的薄餅機內，以 200℃烘約 4分鐘至兩面金黃。
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1 Z+ Z9 P7 {, M& F3 e公仔箱論壇3.取出脆薄餅，趁熱放入碗中用重物壓成兜形，放凉。
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4.將雪糕放入意粉機內，壓出一條條意大利麪，用薄脆盛起。9 O" M5 H0 r* M* a
0 F; F; y3 ]& Q! P# H公仔箱論壇5.灑上雜莓、白朱古力碎，即成。
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發表於 2010-7-31 06:38 AM
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