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麪粉 200克、蛋白 3隻、牛油/雜莓各 20克、砂糖 100克、冧酒少許、呍呢拿雪糕 120克、白朱古力碎少許公仔箱論壇5 b% n( Q3 Z9 u3 _ A; a; s% y
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1.麪粉過篩後，加入蛋白、牛油、砂糖、冧酒拌勻成糊狀。5.39.217.76" O8 H( O1 l* i0 D0 J6 a
% T# O! w2 x2 e* W0 i, u7 t- itvb now,tvbnow,bttvb2.將少許糊漿注入已預熱的薄餅機內，以 200℃烘約 4分鐘至兩面金黃。公仔箱論壇0 O i5 {! T& f2 m8 ~0 V" Z
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3.取出脆薄餅，趁熱放入碗中用重物壓成兜形，放凉。
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4.將雪糕放入意粉機內，壓出一條條意大利麪，用薄脆盛起。
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& o6 m0 n# l" O, V8 N' X% \5.灑上雜莓、白朱古力碎，即成。 $ c2 d4 a$ R/ T$ x$ k$ Q: A6 Q
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發表於 2010-7-31 06:38 AM
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