[甜品] 開心果雪糕

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材料
( `4 ]0 X5 E" ^8 |. P1 y蛋黃 2隻、砂糖 100克、忌廉 500毫升、牛奶 300毫升、開心果醬 35克、開心果碎適量公仔箱論壇; O7 ?# w- O& V8 H

& `" W: p4 S' y" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- C2 w9 [) p% Jtvb now,tvbnow,bttvb做法
, w2 ^# e+ x7 @* e0 N  |5.39.217.76①忌廉、牛奶注入鍋，用中火加熱至滾，熄火備用。 4 Y$ T1 B  K. X' J3 W: \
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②蛋黃加入砂糖，打勻至糖溶解，並轉為淡色。
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③開心果醬加少許熱忌廉開稀後放鍋中，拌入餘下忌廉。 5.39.217.763 b6 X& X) U+ `* b$ h9 ?! ?- j
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④將開心果糊漿注入蛋黃拌勻後，放入雪糕機。
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2 D* \$ g9 m7 k  T5 w6 V⑤攪拌約 10分鐘後，即可取出，拌入開心果碎，即成。
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