材料+ ]- F, @. B3 k5 u! v/ Y' W
蛋黃 2隻、砂糖 100克、忌廉 500毫升、牛奶 300毫升、開心果醬 35克、開心果碎適量
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做法
0 ` ]: I4 ?2 Q" x①忌廉、牛奶注入鍋，用中火加熱至滾，熄火備用。 " b+ g) L9 B' @( h! w
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②蛋黃加入砂糖，打勻至糖溶解，並轉為淡色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E7 O1 C/ A: e2 D1 o/ Q8 m/ L9 I
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③開心果醬加少許熱忌廉開稀後放鍋中，拌入餘下忌廉。
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④將開心果糊漿注入蛋黃拌勻後，放入雪糕機。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d4 r1 p% v) L2 ?! }
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⑤攪拌約 10分鐘後，即可取出，拌入開心果碎，即成。 . }8 a% E @1 [# u* x6 r* F$ c
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發表於 2010-7-31 06:37 AM
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