[中式食譜] 低脂乾炒牛河

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材料
. U* }: ?2 T4 m; h5 stvb now,tvbnow,bttvb沙河粉 300克、牛肉片 100克、銀芽適量、葱絲/薑絲各少許、乾炒豉油 2湯匙牛肉
# E3 E; K: n9 ^( Z) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g9 L; T, S' S/ y
醃料tvb now,tvbnow,bttvb/ e' U3 p9 F; S9 ~2 V
生抽 2茶匙、薑汁/生粉各 1茶匙、清水 1湯匙、胡椒粉/麻油各適量5.39.217.76; \8 B+ g) o8 }- L

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7 w/ N& f5 \: I2 {做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m, i7 @* s& x# L3 a1 A, G
1.牛肉片拌入生抽、薑汁、胡椒粉、生粉、清水、麻油，醃 10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J3 |* z) N) ]& |3 X! F
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2.沙河粉以手拉鬆備用。
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' b; t' u+ R% H. a: {5.39.217.763.放入 2茶匙食油於鑊中，以中火加熱，先放薑絲炒香，再放入銀芽略炒，加入牛肉片炒散後，隨即加入河粉拌炒至鬆散，再均勻地灑上乾炒豉油炒勻，最後加入葱絲略炒即可。
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