材料
, A+ w8 v* W! t9 o沙河粉 300克、牛肉片 100克、銀芽適量、葱絲/薑絲各少許、乾炒豉油 2湯匙牛肉* {" k, Q+ @9 s4 q) K6 ?/ W/ M
+ B E7 x7 K/ q6 ?7 [tvb now,tvbnow,bttvb醃料tvb now,tvbnow,bttvb( H5 f& C2 o, {
生抽 2茶匙、薑汁/生粉各 1茶匙、清水 1湯匙、胡椒粉/麻油各適量
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1.牛肉片拌入生抽、薑汁、胡椒粉、生粉、清水、麻油，醃 10分鐘備用。8 R& y+ k& r6 K# t1 i
' F8 ?, c. o3 I% h: D( t' |% K I1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.沙河粉以手拉鬆備用。
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* n- B# Q5 ~1 B5 a& a( M; W3.放入 2茶匙食油於鑊中，以中火加熱，先放薑絲炒香，再放入銀芽略炒，加入牛肉片炒散後，隨即加入河粉拌炒至鬆散，再均勻地灑上乾炒豉油炒勻，最後加入葱絲略炒即可。tvb now,tvbnow,bttvb& S, j! K1 m% F1 L/ g( Q) L* U
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發表於 2010-7-28 06:44 AM
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