材料5.39.217.76( M. P$ l' F/ ]' a* r6 w
沙河粉 300克、牛肉片 100克、銀芽適量、葱絲/薑絲各少許、乾炒豉油 2湯匙牛肉4 E0 c. C# }- }; H' n6 p) y4 V
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醃料
- A, M! [1 |- a# D9 ~4 T5.39.217.76生抽 2茶匙、薑汁/生粉各 1茶匙、清水 1湯匙、胡椒粉/麻油各適量
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做法
7 z9 n5 z* }" _- M$ k$ C2 S, l公仔箱論壇1.牛肉片拌入生抽、薑汁、胡椒粉、生粉、清水、麻油，醃 10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 i1 m S* Z' x3 ~' v# F p0 x1 X
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2.沙河粉以手拉鬆備用。
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1 [# ?5 `# U, ~3 W) ^8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入 2茶匙食油於鑊中，以中火加熱，先放薑絲炒香，再放入銀芽略炒，加入牛肉片炒散後，隨即加入河粉拌炒至鬆散，再均勻地灑上乾炒豉油炒勻，最後加入葱絲略炒即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 S$ C9 ?) r! w* e( {9 Y
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發表於 2010-7-28 06:44 AM
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