[西式食譜] 三文魚茸炒滑蛋

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材料6 F( T! N, J, S8 k, _
雞蛋 3隻、日本烤三文魚碎/淡奶各 3湯匙、鹽/胡椒粉各適量
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8 m/ w/ E3 g) ]4 P3 }: N6 W5.39.217.76做法
/ d* p" J$ o7 F5 k1 n8 `5.39.217.761.將 2茶匙食油落鑊，以中火加熱，用油掃將油掃勻。tvb now,tvbnow,bttvb% X0 B# n+ Q+ N' V! N0 K7 c
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2.將已拂勻的雞蛋，加入鹽、胡椒粉調味，再加入淡奶拌勻，最後放入三文魚碎攪勻，備用。
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3.將已加入材料的蛋液注入鑊，用中火炒至半凝固，即成。
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