[西式食譜] 三文魚茸炒滑蛋

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材料
0 l7 _/ V% n& y! J) e  v' d4 Vtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 3隻、日本烤三文魚碎/淡奶各 3湯匙、鹽/胡椒粉各適量. r/ t0 W8 Z' F+ C8 H
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做法
2 N- M9 p1 G4 w* \: A1.將 2茶匙食油落鑊，以中火加熱，用油掃將油掃勻。/ ?! o0 C& }8 J0 ?$ `

! @1 p6 A' h( u! p& m4 c0 v! u2.將已拂勻的雞蛋，加入鹽、胡椒粉調味，再加入淡奶拌勻，最後放入三文魚碎攪勻，備用。
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4 R7 K- t9 e! o5 ~  Y! \4 K/ V3.將已加入材料的蛋液注入鑊，用中火炒至半凝固，即成。
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