材料
( ]9 l- Y8 I4 |$ _" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋糕材料
2 t, k$ z! {% \1 a! R4 Z0 ?" T* u公仔箱論壇蛋 4隻、糖/低筋麪粉各 100克、泡打粉 2克、生油 55克) P% p+ x- `2 a# O0 ` E
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餡料% W2 b o, f2 n
鮮雜果粒（士多啤梨/奇異果/芒果）各適量、淡忌廉 200毫升、糖 20克、冧酒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ q9 t( d0 d8 m$ s9 I" ?5 ^2 d
; h: w4 j Q( s; K9 L6 W5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O1 ` R* n% D
做法
9 H' ]0 E: ~9 j2 v) T1.先做蛋糕底，將麪粉加入泡打粉，一同過篩拌勻備用。
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2.將雞蛋加入糖，用電動攪拌器打約 5分鐘至企身，分兩次加入已過篩的麪粉拌勻，再加入生油繼續攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 U1 V' [1 C# s2 X4 b4 [+ Z" O
( M+ G8 |0 D5 a0 a; ^# K3.將蛋糕漿倒入已鋪上牛油紙的焗盤，放入預熱至 190℃的焗爐內，焗 15至 18分鐘，取出攤凉備用。
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* h2 c# A: z7 t c. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.接着做餡料，將淡忌廉加入糖打起至企身，然後加入冧酒再拌勻。5.將忌廉塗於蛋糕面掃平，放上雜果粒，用木棒將蛋糕捲起，放於雪櫃置 15分鐘以便定型，取出切件即成。公仔箱論壇/ U. q! m( v/ q7 |
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發表於 2010-7-26 06:44 AM
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