材料
/ b; c1 S2 |1 w% s2 b" K蛋糕材料
1 ]/ b3 J9 p* Y1 J6 K2 G8 w6 Q1 k蛋 4隻、糖/低筋麪粉各 100克、泡打粉 2克、生油 55克
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餡料
! `: T. ~7 @, J2 _# f* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雜果粒（士多啤梨/奇異果/芒果）各適量、淡忌廉 200毫升、糖 20克、冧酒 1茶匙" T- G8 C# l% q) L2 y7 f; ]1 D# P; x
1 B. A. b/ R' E. M7 h( U) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 p( n7 Z$ ^0 t1 `) b$ G
做法
# ?5 Y; |0 ~6 ~. {$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做蛋糕底，將麪粉加入泡打粉，一同過篩拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t/ s5 D/ ~: H( n. T; L6 g2 \: y
" {" c9 V7 @: d: _0 J( b2.將雞蛋加入糖，用電動攪拌器打約 5分鐘至企身，分兩次加入已過篩的麪粉拌勻，再加入生油繼續攪勻。
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6 l; u- P& o ~5 W3.將蛋糕漿倒入已鋪上牛油紙的焗盤，放入預熱至 190℃的焗爐內，焗 15至 18分鐘，取出攤凉備用。公仔箱論壇0 @7 t5 A, q( A+ z! M
" f* v- e* G4 `3 \0 g+ E" ?8 gtvb now,tvbnow,bttvb4.接着做餡料，將淡忌廉加入糖打起至企身，然後加入冧酒再拌勻。5.將忌廉塗於蛋糕面掃平，放上雜果粒，用木棒將蛋糕捲起，放於雪櫃置 15分鐘以便定型，取出切件即成。, n6 C1 w! Y x: F3 s' G6 u$ \
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發表於 2010-7-26 06:44 AM
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