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[食肆地點] 最後天堂海水餐鹹鮮齒頰間

漁民的「海水餐」從來不見經傳,但當我們闖禁區,衝出黃石碼頭,海闊的不但是天空,還有腸胃的深沉呼喚,清淨海水的鹹味,迎浪的海風,無人的沙灘,絕世的古村,還有魚排上的一夜狂歡……快樂不需要豪華,但需要你的時間。公仔箱論壇4 G& p: D  ?. @9 ^8 f  L( c

+ w' H+ h( u& @8 y, S) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚排上的私房樂園TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u  }, g0 Q2 L7 b+ `: D6 V
       
( m- m9 J8 m& v8 q6 U5 m( W! ^5.39.217.76■高流灣發現神秘蒙面釣魚郎。公仔箱論壇5 X* W9 G: J2 b- O* |
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大浪西灣「被私有化」弄出滿城風雨,誰動念侵吞香港人最後的後花園都是原罪;同樣是後花園,黃石碼頭,大灘海峽,更似太虛幻境,尤其在陽光燦爛的日子。黃石碼頭是自然保育禁區,只有周六、日和公眾假期有公共巴士從西貢前往,平日除了的士(車費約$100),私家車要一日前向漁農署申請禁區紙「西貢郊野公園北潭涌關閘一日通行證」(免費,但要通過魚排的漁民代辦)。
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7 b! i; F9 U2 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
) C2 x/ ?' A+ p& n. s4 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■這就是海刺真身了!公仔箱論壇. ~5 O0 R  g. a& U" w2 s$ B
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3 Q2 r$ N) M  Z  D2 l$ ftvb now,tvbnow,bttvb■魚排養了一尾 20餘斤重的龍躉。
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  X9 {. m8 Y& R' t6 R+ h公仔箱論壇平版海膽味鮮海刺
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) {" ?! |9 n5 c. e% J■ Suki食海水煮蝦,食到連個樣都似埋隻蝦,$100!
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& D! G' j3 h' }7 y: g2 b5.39.217.76這天我們登上迦南魚排的客船,不一會就到了他們的「水上漂」,排主蘇志偉先生指着那條足有 8歲大、 20餘斤重的龍躉,說是他們的家傳之寶。他雖然只是一介漁民,但煮出來的海鮮,竟無比鮮美,原來是用海水煮出來的「無與鄰比」,在市區,就算最出色、最高貴的酒樓都無法弄出來,唯一的秘密,就是那清潔無污染的海水,鹹與鮮於齒頰間流連的感覺,一世難忘。潮流興食海膽,但你又可知海膽有位堂兄妹,叫海刺,外貌和肉質都十足海膽,較清淡,但價錢就平上三分二,外賣半磅只需$40。 ) i0 i, I) B: }+ ?9 Q1 j

) s0 O* I0 C7 T. j[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100725/large/25fj15p[1].jpg&code=6f9329482c8c621bc909931b848f4d79&type=jpg[/img]       
) p5 t% y* _$ W■海刺炒飯$100
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7 |2 V7 A8 y* {; s  E. i■鮮甜海水煮花蟹,$45/斤。
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$ y- ~% w+ p5 R) G5 c, ^公仔箱論壇■艷麗的車蠔,曬乾之後就是我們的乾瑤柱。+ X4 C2 n1 G4 f# J
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# Y3 B9 p$ y  d4 Z■剛上岸的辣螺,甘甜之餘還帶點微辣。
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$ }) a1 x; I3 }4 Y8 Z$ c# {■大眼螺的螺掩如眼珠,有時都幾難挑起食之。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k0 [' Y- ^& b* m" c3 ?

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■海刺肉質十足海膽,價錢只需三分一,外賣半磅只需$40。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v6 P$ U1 R( v2 V% z% U

4 _3 g! V  E' N7 J! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。周潤發都愛5.39.217.76( K' _/ q% ?% f1 J
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記者從牆上發現了三張陳年玉照: 01年的周潤發、 04年的方力申、 05年的林保怡,原來當年周潤發出海玩沙龍攝影,特意找蘇先生的姐姐石太安排,照顧膳食,可想而知這裏食物的水準是如何了。漁民叫這秘密基地做「深灣仔」,但香港地圖卻找不到,反喚之為「狐狸叫」,皆因大海雖闊,竟回音不絕,猶如狐狸求偶,夜夜笙歌!
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樂園的時間觀念公仔箱論壇' q$ I: P5 t) f1 f' L
       
- B' [  F4 o, h7 T  o+ `* S( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■在蚺蛇尖山腳下的絕世海灘上狂奔和天體都沒有人阻止。tvb now,tvbnow,bttvb* \" ?& X8 C, x6 ~& J% G/ k" N+ |( z

: o; A, @% ?; ?  G* t7 {0 ]$ ]4 F在魚排上可以垂釣,可以開餐,可以通宵達旦任逍遙,但有時都有被困荒島的遺憾,那麼登上 115匹馬力的快艇, 7分鐘到赤洲、 11分鐘到東平洲,要不然登陸蚺蛇尖山腳下的絕世海灘,那兒不但甚麼設施都沒有,更全無人影,可以連衫都唔着,大玩天體派對!因為這兒從赤徑要步行兩小時才能到達,那些偷窺的好色之徒,只能從海面而來,遠遠就被認出也!
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珊瑚礁玩浮潛,每位$40( 10位以上)環海大游行, 15人船包一日:$2,000快艇滑浪,玩 wakeboard:$500/小時
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絕世九嬸大餐* O- A# a$ `  \% F4 ~5 `
       
: {0 r8 o) H  `- E0 L■九嬸的著名墨魚丸來……; u3 S  K) Z4 V) W$ R
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海上漂移,忽見一小鎮如海心浮城,蒙面釣魚郎垂釣海濱,大有希臘群島的絕艷,正是建村 200餘年的高流灣村,這兒雖非孤島,但徒步要兩小時才到,所以大家都從黃石碼頭乘船五分鐘登村。我們從海心遙望,見有一眾食神沿海而食,原來是遠從馬來西亞而來的食客,正在幫襯「九嬸的經典」石記海鮮私房菜,更對「九嬸墨魚丸」舉拇指大讚,原來九叔和九嬸的兒子就是尖沙嘴山林道高流灣火鍋的掌門人。 6個人套餐包一條斤半海石蚌都只是 6百餘元,眼見客人萬分滿足的表情,一切盡在不言中。九叔九嬸有規矩,想食要三日前預訂,最後的開餐時間是黃昏 6時,沒有民宿可以過夜,不過野外露營就大把地方,只要你不怕蚊就可以了。
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9 \- ^0 ~8 D# @) u  v( g高流灣石記海鮮私房菜(只可從黃石碼頭乘船前往)5.39.217.76- |  U2 L0 P* L" [0 x% M

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* L6 V; i' N( Etvb now,tvbnow,bttvb■登上迦南魚排「海上漂」,幾年前周潤發都來過。
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