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[食肆地點] 最後天堂海水餐鹹鮮齒頰間

漁民的「海水餐」從來不見經傳,但當我們闖禁區,衝出黃石碼頭,海闊的不但是天空,還有腸胃的深沉呼喚,清淨海水的鹹味,迎浪的海風,無人的沙灘,絕世的古村,還有魚排上的一夜狂歡……快樂不需要豪華,但需要你的時間。
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6 y9 |# D& k& m4 Z3 i: t. o7 Gtvb now,tvbnow,bttvb魚排上的私房樂園公仔箱論壇: m" d  H; x; e0 f
       
) i0 L' C% f4 K! H, c, TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■高流灣發現神秘蒙面釣魚郎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z2 \& N) a* z, z: F

# Y  Q  |* w: U' i: b; L大浪西灣「被私有化」弄出滿城風雨,誰動念侵吞香港人最後的後花園都是原罪;同樣是後花園,黃石碼頭,大灘海峽,更似太虛幻境,尤其在陽光燦爛的日子。黃石碼頭是自然保育禁區,只有周六、日和公眾假期有公共巴士從西貢前往,平日除了的士(車費約$100),私家車要一日前向漁農署申請禁區紙「西貢郊野公園北潭涌關閘一日通行證」(免費,但要通過魚排的漁民代辦)。
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■這就是海刺真身了!5.39.217.76( K* P# y1 J: s  i' e+ H

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/ V; r+ C5 [' pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■魚排養了一尾 20餘斤重的龍躉。) e5 |8 r1 D3 V- ]

4 }# X0 E  ^& F* G8 [! c6 h5.39.217.76平版海膽味鮮海刺
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■ Suki食海水煮蝦,食到連個樣都似埋隻蝦,$100!
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這天我們登上迦南魚排的客船,不一會就到了他們的「水上漂」,排主蘇志偉先生指着那條足有 8歲大、 20餘斤重的龍躉,說是他們的家傳之寶。他雖然只是一介漁民,但煮出來的海鮮,竟無比鮮美,原來是用海水煮出來的「無與鄰比」,在市區,就算最出色、最高貴的酒樓都無法弄出來,唯一的秘密,就是那清潔無污染的海水,鹹與鮮於齒頰間流連的感覺,一世難忘。潮流興食海膽,但你又可知海膽有位堂兄妹,叫海刺,外貌和肉質都十足海膽,較清淡,但價錢就平上三分二,外賣半磅只需$40。 5.39.217.76+ c% e. g- ]. F/ ]6 o3 ]- K$ }2 b/ a
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[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100725/large/25fj15p[1].jpg&code=6f9329482c8c621bc909931b848f4d79&type=jpg[/img]        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P7 x; F+ z. ?7 @  {& K
■海刺炒飯$100
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' l+ j. R( F/ f0 [3 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■鮮甜海水煮花蟹,$45/斤。
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2 T, _/ e* U0 ^0 m7 h$ A! c2 q5.39.217.76■艷麗的車蠔,曬乾之後就是我們的乾瑤柱。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D% N8 g) \) N5 O2 P

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( y7 {3 V/ v& V( ]/ Q% |0 P5.39.217.76■剛上岸的辣螺,甘甜之餘還帶點微辣。
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# k! R& Q. F% L. k4 b■大眼螺的螺掩如眼珠,有時都幾難挑起食之。公仔箱論壇6 d: E9 j  u0 c0 o7 s8 O

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■海刺肉質十足海膽,價錢只需三分一,外賣半磅只需$40。. a( ^' ?7 W9 N9 m( o$ q" c
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周潤發都愛公仔箱論壇9 p9 {0 g) f9 @4 @1 h
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記者從牆上發現了三張陳年玉照: 01年的周潤發、 04年的方力申、 05年的林保怡,原來當年周潤發出海玩沙龍攝影,特意找蘇先生的姐姐石太安排,照顧膳食,可想而知這裏食物的水準是如何了。漁民叫這秘密基地做「深灣仔」,但香港地圖卻找不到,反喚之為「狐狸叫」,皆因大海雖闊,竟回音不絕,猶如狐狸求偶,夜夜笙歌!5.39.217.76; _' \3 E& ^/ z+ u$ o1 j% d

& ^! m6 H& Y6 `0 Y- M6 L# |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂園的時間觀念
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■在蚺蛇尖山腳下的絕世海灘上狂奔和天體都沒有人阻止。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o# {% g/ l( C( l4 @

8 q; K6 q5 G# r  v! S( @5.39.217.76在魚排上可以垂釣,可以開餐,可以通宵達旦任逍遙,但有時都有被困荒島的遺憾,那麼登上 115匹馬力的快艇, 7分鐘到赤洲、 11分鐘到東平洲,要不然登陸蚺蛇尖山腳下的絕世海灘,那兒不但甚麼設施都沒有,更全無人影,可以連衫都唔着,大玩天體派對!因為這兒從赤徑要步行兩小時才能到達,那些偷窺的好色之徒,只能從海面而來,遠遠就被認出也!公仔箱論壇4 {( L7 e* A2 J4 q

5 O6 c2 G- \& y. h珊瑚礁玩浮潛,每位$40( 10位以上)環海大游行, 15人船包一日:$2,000快艇滑浪,玩 wakeboard:$500/小時
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% n; u9 a$ |8 `# v  Q3 h1 K絕世九嬸大餐tvb now,tvbnow,bttvb3 v$ o$ E: S. G. \; h, Z6 i) w' ?# q4 o
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■九嬸的著名墨魚丸來……
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  {" O" }' k& n" HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海上漂移,忽見一小鎮如海心浮城,蒙面釣魚郎垂釣海濱,大有希臘群島的絕艷,正是建村 200餘年的高流灣村,這兒雖非孤島,但徒步要兩小時才到,所以大家都從黃石碼頭乘船五分鐘登村。我們從海心遙望,見有一眾食神沿海而食,原來是遠從馬來西亞而來的食客,正在幫襯「九嬸的經典」石記海鮮私房菜,更對「九嬸墨魚丸」舉拇指大讚,原來九叔和九嬸的兒子就是尖沙嘴山林道高流灣火鍋的掌門人。 6個人套餐包一條斤半海石蚌都只是 6百餘元,眼見客人萬分滿足的表情,一切盡在不言中。九叔九嬸有規矩,想食要三日前預訂,最後的開餐時間是黃昏 6時,沒有民宿可以過夜,不過野外露營就大把地方,只要你不怕蚊就可以了。 0 Z2 {6 G4 L( y, w7 t, Y, q
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/ Z2 E3 k8 Q& i/ S) D: U8 n  m* P高流灣石記海鮮私房菜(只可從黃石碼頭乘船前往)
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■登上迦南魚排「海上漂」,幾年前周潤發都來過。
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