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[中式食譜] 紫菜田雞瓜粒湯


/ y) o/ ?$ U6 ^8 ?1 }$ L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i) g( U' ~  n( Q! P
材料' l/ I; }5 P0 F+ V
田雞 1斤(約 4隻)、紫菜 20克、中型絲瓜 1條、西瓜皮 180克、薑 3片、水 2.5公升調味:海鹽少許
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做法
) w* o& X7 c9 n, Ltvb now,tvbnow,bttvb1.田雞洗淨,切開田雞髀再將身切件,汆水。煲滾水,將田雞放入,煲 30分鐘。7 ]3 n' B+ W, q) h( |0 {

+ J2 n% a9 L) G4 h# V  Z公仔箱論壇2.取出田雞髀,拆骨起肉。把骨和肉再放回鍋中煲 15分鐘,隔走田雞骨。公仔箱論壇" I! F  R5 F  F2 \& W2 `- b; t

; s" m( ~0 k% Y- n公仔箱論壇3.紫菜浸水備用,絲瓜和西瓜皮去綠皮,切粒。0 ]) `5 Z8 v" b8 r0 R: s
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4.田雞湯煲滾,放入薑片、絲瓜和西瓜皮粒滾 15分鐘,加入紫菜,最後加入調味即可飲用。
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" D% e1 ^+ W$ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可用剪刀將浸泡後的紫菜剪碎,以便進食。
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