[中式食譜] 紫菜田雞瓜粒湯

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. Q. R) [& p9 J# s. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
8 r6 _3 P* h- ]公仔箱論壇田雞 1斤（約 4隻）、紫菜 20克、中型絲瓜 1條、西瓜皮 180克、薑 3片、水 2.5公升調味：海鹽少許
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- _- R- m: @7 h7 w  Z$ e/ Y公仔箱論壇做法
/ r8 Q/ l- M2 xtvb now,tvbnow,bttvb1.田雞洗淨，切開田雞髀再將身切件，汆水。煲滾水，將田雞放入，煲 30分鐘。! }; q- Q3 n0 a0 o* i
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2.取出田雞髀，拆骨起肉。把骨和肉再放回鍋中煲 15分鐘，隔走田雞骨。( o$ [2 M% f7 P& p0 _0 ^) S: Z; ]
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3.紫菜浸水備用，絲瓜和西瓜皮去綠皮，切粒。
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1 o( W; J# G( ~+ p! v% Stvb now,tvbnow,bttvb4.田雞湯煲滾，放入薑片、絲瓜和西瓜皮粒滾 15分鐘，加入紫菜，最後加入調味即可飲用。
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可用剪刀將浸泡後的紫菜剪碎，以便進食。