[中式食譜] 薏米水浸枸杞

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材料
1 x0 S. N. D" u5 _* E/ X; ~熟薏米 80克、水 2公升、枸杞 1斤、車厘茄 8粒、薑 3片
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調味5.39.217.76+ ^. F; \+ w5 s( ~# y& i8 r
海鹽少許
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做法/ G, w. X5 H" c: u4 _
1.熟薏米洗淨，加水煲 45分鐘成薏米水。
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2.枸杞摘下嫩菜葉，用滾水灼軟備用。( h% Z; b$ ~8 a' Q0 g' Y% x
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3.車厘茄十字，用熱水浸一會，去皮備用。/ w; n  n$ [" k0 ~  O
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4.煮滾熟薏米水，放入薑片及車厘茄，加鹽調味。最後把薏米水連車厘茄淋在灼軟枸杞葉上，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l7 E" @9 R* s" _# g

% B9 I3 ~9 k: b# O1 M+ F/ Y5.39.217.76薏米有淡淡的甜米香，正好中和枸杞的苦味！
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