[中式食譜] 薏米水浸枸杞

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材料
# U, Z; l; v, D熟薏米 80克、水 2公升、枸杞 1斤、車厘茄 8粒、薑 3片
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0 l4 v' q4 X7 d+ p" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味* A! N' W/ l# F8 g& I  ]8 x, U
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3 |! i% i: ]7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
9 L1 n; f1 J( F3 R3 a" m5.39.217.761.熟薏米洗淨，加水煲 45分鐘成薏米水。
8 Q- H+ t* R2 A9 P+ ^! Q+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: n" E$ q7 _8 C2.枸杞摘下嫩菜葉，用滾水灼軟備用。8 X1 W  v  h% S- u* f3 z4 K

" `+ T$ K! M& I& h+ z+ D公仔箱論壇3.車厘茄十字，用熱水浸一會，去皮備用。
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4.煮滾熟薏米水，放入薑片及車厘茄，加鹽調味。最後把薏米水連車厘茄淋在灼軟枸杞葉上，即成。
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薏米有淡淡的甜米香，正好中和枸杞的苦味！
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