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材料公仔箱論壇/ R9 X7 N2 h ?5 t0 d
熟薏米 80克、水 2公升、枸杞 1斤、車厘茄 8粒、薑 3片
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$ o' i8 l3 t0 p. E0 s2 \5.39.217.76調味
6 z6 s; X( H0 J/ \: U% o5.39.217.76海鹽少許5.39.217.76' @$ r9 N, `& \) Y0 d( B
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做法
1 L* q6 C; q/ q& I1.熟薏米洗淨，加水煲 45分鐘成薏米水。
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2.枸杞摘下嫩菜葉，用滾水灼軟備用。
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3.車厘茄十字，用熱水浸一會，去皮備用。公仔箱論壇% B W1 A- a6 M, d Z
5 v( ^# @! y7 R9 b" H$ o6 O+ {公仔箱論壇4.煮滾熟薏米水，放入薑片及車厘茄，加鹽調味。最後把薏米水連車厘茄淋在灼軟枸杞葉上，即成。
, F) v2 W* ^% {- `2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" t! u# I4 L( R6 M. \- g! R2 ?1 m, T
薏米有淡淡的甜米香，正好中和枸杞的苦味！ 5.39.217.76! u7 X8 H( {8 R
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發表於 2010-7-22 03:16 PM
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