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材料
+ e1 k* C3 [+ }' V) Z! g6 R3 t熟薏米 80克、水 2公升、枸杞 1斤、車厘茄 8粒、薑 3片
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' |6 P9 T( Z4 S& q+ Q& utvb now,tvbnow,bttvb調味
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做法
$ B2 Q+ Q) S8 o- s8 rtvb now,tvbnow,bttvb1.熟薏米洗淨，加水煲 45分鐘成薏米水。
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2.枸杞摘下嫩菜葉，用滾水灼軟備用。
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3.車厘茄十字，用熱水浸一會，去皮備用。
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4.煮滾熟薏米水，放入薑片及車厘茄，加鹽調味。最後把薏米水連車厘茄淋在灼軟枸杞葉上，即成。
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; h; s: F& f2 m/ f7 T$ ~5 h5 L) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏米有淡淡的甜米香，正好中和枸杞的苦味！
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發表於 2010-7-22 03:16 PM
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