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材料tvb now,tvbnow,bttvb0 s. B0 ?+ O! X( X( T. |
青瓜 600克、鯖魚柳 2條、即食海蜇 200克、麻油少許、炒香白芝麻適量鯖魚調味：鹽少許海蜇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K" Y$ s( K4 s
/ Y7 F9 S0 @( v9 y5 M公仔箱論壇調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h& J J, O& y+ y: N- o: R
魚露 1/2茶匙、生蒜茸 1茶匙、豆瓣醬/糖/花雕各 1茶匙、白醋 2茶匙
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# p/ {9 `: }' p8 G/ P0 ~: i: W做法公仔箱論壇% B! y3 E& b- d% @ p; ]
1.將海蜇加入花雕、糖、醋、魚露、蒜茸、豆瓣醬拌勻，包上保鮮紙，放雪櫃冷藏 1小時備用。公仔箱論壇" Q* [! \& ?; j. @0 ^3 C
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2.青瓜切頭尾，去皮刨絲，加入海蜇中拌勻，再包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 1小時。
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3.鯖魚灑上鹽，開中火燒熱鑊下油，下鯖魚煎至兩面金黃取出。公仔箱論壇( p4 ^, H' m# y/ m' j4 h: x0 O
1 B/ X& f# M/ @7 D& {tvb now,tvbnow,bttvb4.於青瓜海蜇面撒上炒香白芝麻、麻油，最後放上鯖魚即成。
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發表於 2010-7-21 06:42 AM
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