[中式食譜] 青檸葫蘆烙

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+ b. p; _5 C& h( h公仔箱論壇材料公仔箱論壇6 f+ v3 I5 t' H0 T1 l' U9 {
青檸葉 4片、葫蘆瓜 100克、蛋 1隻、即食腰果 30克、葱花 20克
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4 }* M  A8 H2 e1 y0 s番薯粉/水各 5湯匙、胡椒粉少許、魚露 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% K3 ?6 l1 T: G: [

- M1 P+ x+ E3 u5 G& |' R3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法5.39.217.76( |5 J) j2 c. C/ i7 |
1.將葫蘆瓜切片；腰果拍碎備用。5.39.217.76; N, K8 G7 Q" N  ]& E4 T) U
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2.青檸葉撕走中間的梗，然後將葉切絲備用。1 [! h' @3 D9 V
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3.將番薯粉、水放入大碗拌勻，再下胡椒粉、魚露、葫蘆瓜，加入腰果及葱花拌勻成麪糊備用。
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4.開大火燒熱鑊下油，熄火放入青檸葉絲炸約 20秒至脆身撈起。5 F# u+ s/ W! s, x* y& n! h* W  e
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5.原鑊倒入葫蘆瓜麪糊，鋪平略煎底面，沿邊下蛋漿，煎至兩面金黃色後上碟，最後灑上適量青檸葉絲即可。 6 {4 G6 m* B+ }/ e" J0 E8 w
                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                               
8 {" n, z( T! v0 N& g( e3 ?                                                                                                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                               
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