[中式食譜] 青檸葫蘆烙

nt1972

       
! t) o! ~: H2 I: ?! e
8 X1 a4 K4 K2 U5 l材料5.39.217.76  n, C+ {# c& e" B
青檸葉 4片、葫蘆瓜 100克、蛋 1隻、即食腰果 30克、葱花 20克
, ~3 H8 y* o2 G$ m$ atvb now,tvbnow,bttvb
6 e* P; C: ?. j& \; Z/ E3 P6 C9 N調味
) E) `' Y4 n  J3 r公仔箱論壇番薯粉/水各 5湯匙、胡椒粉少許、魚露 2茶匙
# C: |6 T. m6 q) m1 a* y+ X公仔箱論壇公仔箱論壇; l# G; m/ R/ b' l

. t  s# e3 I# z! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]% Z2 b/ |7 i$ H# O3 |* n
做法
  R$ @) c5 b  L8 P8 b3 `0 i1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將葫蘆瓜切片；腰果拍碎備用。% H4 ?$ N3 A/ t6 i( X
公仔箱論壇* g! p  l& n! l* k
2.青檸葉撕走中間的梗，然後將葉切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m* }+ d8 ]1 B4 i* h$ K( q9 y
  m2 x, u. g* }8 Y7 I1 J
3.將番薯粉、水放入大碗拌勻，再下胡椒粉、魚露、葫蘆瓜，加入腰果及葱花拌勻成麪糊備用。tvb now,tvbnow,bttvb  d& Y3 f$ p6 l* [; m: F  h: x
公仔箱論壇# Y* k& [& x6 {% _. n
4.開大火燒熱鑊下油，熄火放入青檸葉絲炸約 20秒至脆身撈起。tvb now,tvbnow,bttvb7 k0 O5 Y$ i: r" K; L

. n0 B& q- D% ?: Z公仔箱論壇5.原鑊倒入葫蘆瓜麪糊，鋪平略煎底面，沿邊下蛋漿，煎至兩面金黃色後上碟，最後灑上適量青檸葉絲即可。
7 |3 r8 t3 L( _) c5 S5.39.217.76                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                               
9 P2 h: \+ ]4 M* O" ]! ~/ Ntvb now,tvbnow,bttvb                                                                                                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                               
8 d% S- q$ `: `公仔箱論壇                                                                                                                                                                青檸葉炒香就可食用，但記得去除中間的梗。
2 E- @, m9 E' o$ C( y' t