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* Z* c, ` F9 D* ]tvb now,tvbnow,bttvb材料
K% ]: k5 F$ M) m6 M: k# m3 F8 k公仔箱論壇薯仔（切角） 200克、枝豆肉 80克、紫洋葱碎/檸檬汁各 1湯匙、沙律生菜 8塊、帆立貝 8隻、牛油 2湯匙、黑椒碎/鹽各少許
- Y" s9 L5 y$ y6 v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u/ _0 O6 m" J8 P
汁料
6 v7 P: u/ T0 e9 p/ g- c5.39.217.76日式沙律醬 4湯匙、鮮忌廉 2湯匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許
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, X/ m; s8 P. O$ b. \% s3 x3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- o- Z4 \' A6 R, H
做法
. L5 F( s6 x/ ]0 `$ v! R1.將紫洋葱碎加入檸檬汁中和辣味，隔走檸檬汁備用。公仔箱論壇/ ~' Z. r" e' |; H, f' F& O( w
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2.薯仔蒸熟，稍放凉後壓爛成茸。枝豆烚熟放凉。
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- ^- f4 x2 ]3 _5 N0 H: ~5.39.217.763.薯茸加鹽及胡椒拌勻，加入枝豆、沙律醬、鮮忌廉、紫洋葱攪勻，包上保鮮紙，放入雪櫃備用。公仔箱論壇0 U2 j& }. U9 W. }- j
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4.帆立貝用牛油煎熟，每煎一邊都加少許黑椒碎及鹽。以沙律生菜墊底，放上薯仔沙律及帆立貝便可。公仔箱論壇9 M/ Z7 J/ x p" `
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若沒空烚枝豆，可在日式超市購買現成急凍枝豆替代。
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發表於 2010-7-20 06:44 AM
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