[甜品] 糖沙翁

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3 j* u: M% o$ d7 {: b3 u( e  g6 L% l5.39.217.76材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W3 K& c" ]) w; v" Q! A6 E0 E
清水 200毫升、菜油 40毫升、麪粉 80克、雞蛋 3隻、砂糖 250克、發粉/梳打粉各 1/8茶匙) w& D1 _; ~' x1 U, j: Y

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做法tvb now,tvbnow,bttvb5 R9 n3 m6 d1 _' U& I
1.煲滾水加入菜油拌勻，關火後迅速篩入麪粉、梳打粉、發粉，邊加邊拌勻以免起粒，之後逐隻雞蛋加入，拌勻成為麪糊。
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2.用中火將油加熱至暖，用匙羮舀起麪糊，倒入油中。公仔箱論壇2 i! b  o/ l1 O3 H  F9 S& P  Q

# @' ?9 l) x1 M$ |tvb now,tvbnow,bttvb3.轉慢火將麪糊炸至脹大三倍，以及微微爆口後，即可撈起吸乾油份，灑上砂糖，即成。