 1 s- o) e3 m( \! g; R
3 C7 N2 m* z4 }. l3 b$ A材料
3 e* ]/ m8 Z G1 T2 h g5.39.217.76清水 200毫升、菜油 40毫升、麪粉 80克、雞蛋 3隻、砂糖 250克、發粉/梳打粉各 1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ M' P7 g2 c0 b& Z& n; B/ o
5.39.217.767 v$ X; ^# L% c5 N# j
. g- i; `! E- \9 j, X1 t8 B0 T做法公仔箱論壇. l i/ u3 i' z; b" F" e
1.煲滾水加入菜油拌勻，關火後迅速篩入麪粉、梳打粉、發粉，邊加邊拌勻以免起粒，之後逐隻雞蛋加入，拌勻成為麪糊。
1 _8 }9 @- R/ q' n9 ]$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% j& Z" C5 N! U
2.用中火將油加熱至暖，用匙羮舀起麪糊，倒入油中。- ]2 t9 G+ w& Z0 v3 j
5.39.217.76% s* H* U& u6 D2 N1 h0 g# [1 B5 _
3.轉慢火將麪糊炸至脹大三倍，以及微微爆口後，即可撈起吸乾油份，灑上砂糖，即成。 |
發表於 2010-7-19 06:55 AM
| 
發表於 2010-7-19 10:59 AM
|