[甜品] 糖沙翁

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- W: x' X; z0 }材料5.39.217.767 Q! Z2 h+ a) A8 U6 H# @2 f
清水 200毫升、菜油 40毫升、麪粉 80克、雞蛋 3隻、砂糖 250克、發粉/梳打粉各 1/8茶匙
( G6 ^& K: p4 u4 L( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U5 ^( Y( D( Y& [& \. X2 O
1.煲滾水加入菜油拌勻，關火後迅速篩入麪粉、梳打粉、發粉，邊加邊拌勻以免起粒，之後逐隻雞蛋加入，拌勻成為麪糊。5.39.217.76  u" P* W" W6 L9 d

7 \/ U( D$ M0 A7 r4 T2.用中火將油加熱至暖，用匙羮舀起麪糊，倒入油中。
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2 F+ K5 J! {" t9 `! a: V5.39.217.763.轉慢火將麪糊炸至脹大三倍，以及微微爆口後，即可撈起吸乾油份，灑上砂糖，即成。

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