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材料
8 \4 n+ Q1 V& ?6 S0 M7 }清水 200毫升、菜油 40毫升、麪粉 80克、雞蛋 3隻、砂糖 250克、發粉/梳打粉各 1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* Y" s" D6 G/ s; y5 x5 {
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! ~" T# [) K% M! O2 P1 {7 _做法
& f' U: W9 E- {1 I- Z; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾水加入菜油拌勻,關火後迅速篩入麪粉、梳打粉、發粉,邊加邊拌勻以免起粒,之後逐隻雞蛋加入,拌勻成為麪糊。tvb now,tvbnow,bttvb9 V6 c; Q, \0 Y* R: m, f
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2.用中火將油加熱至暖,用匙羮舀起麪糊,倒入油中。; F; U2 I# y1 Z
* ]$ c+ _" W# V% Ftvb now,tvbnow,bttvb3.轉慢火將麪糊炸至脹大三倍,以及微微爆口後,即可撈起吸乾油份,灑上砂糖,即成。 |