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* I& h4 X- a+ _2 P公仔箱論壇材料5.39.217.767 Q' Z1 X# i* t$ a! T
清水 200毫升、菜油 40毫升、麪粉 80克、雞蛋 3隻、砂糖 250克、發粉/梳打粉各 1/8茶匙5.39.217.76& I, g1 }- r; b( t7 @1 a& |
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g4 ?! T& ?7 J9 ~5 Z. s' g. [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb* Z$ S+ U/ X* T. {5 ^2 G
1.煲滾水加入菜油拌勻,關火後迅速篩入麪粉、梳打粉、發粉,邊加邊拌勻以免起粒,之後逐隻雞蛋加入,拌勻成為麪糊。, V+ t2 C+ @- D! a/ n. T
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2.用中火將油加熱至暖,用匙羮舀起麪糊,倒入油中。* f5 V6 A* G' G/ X/ v( ?3 k
6 M3 x X7 j( N7 w7 ]8 ~5.39.217.763.轉慢火將麪糊炸至脹大三倍,以及微微爆口後,即可撈起吸乾油份,灑上砂糖,即成。 |