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材料+ ^! g, o. H' \3 W# E3 m
黑芝麻 40克、清水 900毫升、粘米粉 200克、馬蹄粉 25克、砂糖 225克、油 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E- \4 i _ d; B* [
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+ }4 g, i! n3 }# n0 K5.39.217.76做法
7 ]/ B9 u/ r0 _, utvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱鑊放入黑芝麻，炒出香味後，撈起備用。
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. |: j L3 X! B) ?* a2.將黑芝麻加入 200毫升水，放入攪拌機打爛，再用隔篩過濾，壓出芝麻漿備用。
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3.砂糖加進 200毫升滾水，用中火煮溶成糖水，倒入芝麻漿拌勻。
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4.用 500毫升清水，將粘米粉、馬蹄粉開成粉糊。tvb now,tvbnow,bttvb: K3 O3 q" @3 m: K
$ p' J8 T4 O/ Ztvb now,tvbnow,bttvb5.將粉糊用隔篩過濾，與芝麻漿拌勻，加油攪拌。/ y5 G3 \6 i, T1 \2 p q& b5 M
/ M- }) _+ M& E6.將芝麻漿倒入容器內，厚度約 0.5厘米，用大火隔水蒸 3分鐘，再倒入另外一層，重複至第 9層，每層蒸 3分鐘，之後全底再蒸 20分鐘，即成。公仔箱論壇0 y- q6 R; I2 L* |* r' x
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發表於 2010-7-19 06:52 AM
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