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* g' Q2 q2 Z: J, j) f$ H$ v8 w* |2 j公仔箱論壇材料
/ p% q: h! V, @. i2 P公仔箱論壇黑芝麻 40克、清水 900毫升、粘米粉 200克、馬蹄粉 25克、砂糖 225克、油 1/2茶匙
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做法8 m* N) Q1 s( d+ u0 R( J1 i$ F8 W/ s
1.燒熱鑊放入黑芝麻，炒出香味後，撈起備用。
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: v9 X# O- m: a) ?0 a公仔箱論壇2.將黑芝麻加入 200毫升水，放入攪拌機打爛，再用隔篩過濾，壓出芝麻漿備用。
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3.砂糖加進 200毫升滾水，用中火煮溶成糖水，倒入芝麻漿拌勻。
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: q& z7 B2 v/ S2 J6 M; O2 ?: ~0 j; D4.用 500毫升清水，將粘米粉、馬蹄粉開成粉糊。公仔箱論壇" R$ Y9 [/ b- a$ R" O8 p
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5.將粉糊用隔篩過濾，與芝麻漿拌勻，加油攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb3 o; b. B3 J% w- r7 f# D1 |
/ [2 |; X7 K$ s* |( a5.39.217.766.將芝麻漿倒入容器內，厚度約 0.5厘米，用大火隔水蒸 3分鐘，再倒入另外一層，重複至第 9層，每層蒸 3分鐘，之後全底再蒸 20分鐘，即成。9 f) D' h( P, G+ }
0 ]; K) V+ Q- M1 d9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇8 z/ U, |+ K X+ l' V' y) @1 C
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發表於 2010-7-19 06:52 AM
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