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材料) o S# E# N' I) F( L7 o N% q" h- |
忌廉 30克、蛋白 22.5克、自製乳酪 60克、糖粉 15克、 Oreo餅乾（磨粉） 65克、黑朱古力磚 25克、牛奶 10克
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做法
7 B3 G* I& b' M# \5.39.217.761.先將忌廉和蛋白分別以打蛋器打起，然後拌在一起。另把乳酪和糖粉混合後加入其中，成為忌廉漿。
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1 y' q$ H9 ^7 v; X公仔箱論壇2.把黑朱古力磚隔水加熱成漿，拌入牛奶和 60克 Oreo粉，做成朱古力漿備用。% K& }# D! q" u. Q
( g6 v' f) V' O0 [9 V' y6 }公仔箱論壇3.先把混合好的朱古力漿加入杯中，放入冰格雪硬，取出，再鋪上忌廉漿，同樣放冰格雪硬。重複鋪上朱古力漿和忌廉漿，最後灑上餘下的 Oreo粉於面即成。 公仔箱論壇9 y( J2 l$ V, I% E1 j
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發表於 2010-7-16 06:56 AM
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