[西式食譜] 自製乳酪及 Oreo曲奇朱古力蛋糕芭菲

nt1972

        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j" y2 j1 |6 w1 B# e( |9 v

- u( U& a( z5 b6 w; o& F5.39.217.76材料tvb now,tvbnow,bttvb2 C' d% }5 q1 E2 g) ]! R
忌廉 30克、蛋白 22.5克、自製乳酪 60克、糖粉 15克、 Oreo餅乾（磨粉） 65克、黑朱古力磚 25克、牛奶 10克
+ C  Z- r6 M( R2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~" S5 K) d2 E7 V( V! t% w% U
5.39.217.763 r' u- }2 t5 ]* t8 L
做法
0 z  s, ^8 e( d4 H/ P: [1.先將忌廉和蛋白分別以打蛋器打起，然後拌在一起。另把乳酪和糖粉混合後加入其中，成為忌廉漿。5.39.217.76* c$ A% s  s; v8 i, {* f) t

3 t3 y( E6 ^0 }2.把黑朱古力磚隔水加熱成漿，拌入牛奶和 60克 Oreo粉，做成朱古力漿備用。
. k, M$ O9 w# f$ K; ?9 ]1 E- t5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb5 U7 }# w" N: r( `" n
3.先把混合好的朱古力漿加入杯中，放入冰格雪硬，取出，再鋪上忌廉漿，同樣放冰格雪硬。重複鋪上朱古力漿和忌廉漿，最後灑上餘下的 Oreo粉於面即成。
* i0 h  P' Q" W7 U" F& u9 t* u