[西式食譜] 自製乳酪及 Oreo曲奇朱古力蛋糕芭菲

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3 k5 _1 M# n* @) }8 I2 ftvb now,tvbnow,bttvb材料
% C3 r- e3 K8 W  q" P) v& G: A忌廉 30克、蛋白 22.5克、自製乳酪 60克、糖粉 15克、 Oreo餅乾（磨粉） 65克、黑朱古力磚 25克、牛奶 10克0 n; l. e# h9 L- h4 b. `1 B
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公仔箱論壇  q9 v' s4 M" v9 P+ X
做法% i4 `* I9 ~; q  d7 d, s7 }
1.先將忌廉和蛋白分別以打蛋器打起，然後拌在一起。另把乳酪和糖粉混合後加入其中，成為忌廉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K. y% w, U( u/ t: Z4 @9 l
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2.把黑朱古力磚隔水加熱成漿，拌入牛奶和 60克 Oreo粉，做成朱古力漿備用。, p1 O( J; o$ I% ?: [7 r  |! u

, v  m6 U& T, c# S. u* L9 M: ?公仔箱論壇3.先把混合好的朱古力漿加入杯中，放入冰格雪硬，取出，再鋪上忌廉漿，同樣放冰格雪硬。重複鋪上朱古力漿和忌廉漿，最後灑上餘下的 Oreo粉於面即成。 tvb now,tvbnow,bttvb: _5 |% C" ]7 ~* K$ ^1 ]