[西式食譜] 羅雜醬料

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& I( p. p  f2 t- T$ A3 q材料5.39.217.76, M' p, `" u  u6 Y3 c
沙葛/青瓜/菠蘿各 3片、芽菜 20克、豆卜 3個、通菜 3棵（切段）、油炸鬼 3片（切片）、花生少許
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醬料
7 _( I0 U8 {9 q* y3 h" |新加坡蝦膏 50克、糖/酸柑汁各 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l( w6 U5 ~/ N/ t* M
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  N8 R1 a5 e2 Q* X; I: Q5 v/ y1 ^做法/ c" }  p7 O( {8 `! U: c* n( x
1.預熱焗爐至 150℃，放入油炸鬼及豆卜焗 10分鐘備用。
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2.將新加坡蝦膏、酸柑汁、糖倒入大碗拌勻醬汁備用。
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3.開大火煲滾水，下通菜、芽菜一起汆水，撈起。
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4.所有青瓜、沙葛、菠蘿、芽菜、通菜放入醬料中拌勻，再下已烘脆的油炸鬼和豆卜拌勻上碟，最後撒上花生碎即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {. I5 |, t' D0 H$ {3 `5 d" U

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