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材料5.39.217.76* ^5 x/ p! c# E
乾雜菌 15克、白米 180克、雞湯 250毫升5 P( \6 r8 b4 k# D
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做法
& ]; r( G0 f) M: y/ x3 J7 J0 B; q1.乾雜菌放入清水中浸泡 10分鐘至略為軟身，隔起雜菌，留起 130毫升浸菌水。
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2.將已洗淨的白米放入鍋，加雜菌、浸菌水及雞湯。tvb now,tvbnow,bttvb4 P$ w( L) J, d! {) E5 y$ G
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3.加蓋開大火煮滾後，轉慢火煮 10分鐘至飯熟即成。
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發表於 2010-7-12 12:39 PM
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