) ?$ u2 I, |+ h$ N! z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _7 B* u! G9 v q9 L1 V
材料, J6 e( L1 z1 \' H6 L% p' {
黃甜椒 1個、免治牛肉 120克、薄切豬肉片 100克、椰菜葉 4片、紅葱頭 1個、豉油/生粉/鹽/茄汁各適量
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/ |; V, S% b: c1 V, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁材料5.39.217.766 T3 R8 Z* A5 U$ v. `* {* u
豉油/水/糖/紹酒各 2/3茶匙
T8 O5 z' w' D. ~6 V+ B) w- ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [9 w; V% A8 U( f0 K1 t
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做法tvb now,tvbnow,bttvb) W" q; G6 i3 m) w k2 K5 x
1.椰菜葉放入滾水煮至軟身，瀝乾水後，攤平鋪上豬肉片後捲起。
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2.將水、紹酒、糖及豉油拌勻成醬汁。& L; N, O5 I: S( [& r# {$ | u
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3.燒熱鑊加少許油，放入豬肉卷用中火煎至金黃，加醬汁，加蓋焗煮至熟透。tvb now,tvbnow,bttvb$ b* ` k8 Q N; I* j& g' M
. x6 u+ Y: y) C9 v& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.紅葱頭切碎；甜椒切圈。% A5 v# {2 x& \! }# ^/ R O
w1 }- r' C% e! K6 Q5.免治牛肉拌入紅葱頭碎、生粉、鹽、豉油拌勻略醃；甜椒圈內撲上少許生粉，釀入牛肉。tvb now,tvbnow,bttvb% l/ H5 L2 b4 i! Z& q) I" v
6 k( w$ T, J- I. ~7 L2 v, @公仔箱論壇6.燒熱鑊下油，放入牛肉圈煎至金黃，最後淋上茄汁做裝飾，與豬肉卷一併放入飯盒即成。5.39.217.768 |1 m! x( s; {% _* Q- f
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發表於 2010-7-12 12:38 PM
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