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6 w5 N& G! a" W$ h5.39.217.76材料tvb now,tvbnow,bttvb% z9 F7 G2 M6 h: h3 X4 \! e: U0 `
黃甜椒 1個、免治牛肉 120克、薄切豬肉片 100克、椰菜葉 4片、紅葱頭 1個、豉油/生粉/鹽/茄汁各適量1 D5 N! g5 r+ Q& {
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醬汁材料% J' R& ]. @0 a: S
豉油/水/糖/紹酒各 2/3茶匙
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# M q" G7 B" ?3 S3 x做法
9 a6 v) B. n0 D' b$ r公仔箱論壇1.椰菜葉放入滾水煮至軟身，瀝乾水後，攤平鋪上豬肉片後捲起。
* j- X- }- d; E }8 A9 N( k7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 r" W. f. v( p2.將水、紹酒、糖及豉油拌勻成醬汁。
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3.燒熱鑊加少許油，放入豬肉卷用中火煎至金黃，加醬汁，加蓋焗煮至熟透。
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J6 z% j) c7 l5 n3 n# E" v6 E' ]7 [5.39.217.764.紅葱頭切碎；甜椒切圈。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q9 @: w# F3 Q1 C7 F* a
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5.免治牛肉拌入紅葱頭碎、生粉、鹽、豉油拌勻略醃；甜椒圈內撲上少許生粉，釀入牛肉。公仔箱論壇, ^8 L) s Q7 ^% Y" b. g
1 z) K% K1 w/ u, etvb now,tvbnow,bttvb6.燒熱鑊下油，放入牛肉圈煎至金黃，最後淋上茄汁做裝飾，與豬肉卷一併放入飯盒即成。2 j3 d" Q+ p# C. Z! E' ?6 o
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發表於 2010-7-12 12:38 PM
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