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+ U5 a" i3 h. k7 o G% d. u6 @+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
/ z2 t7 Y6 [* T( i3 r黃甜椒 1個、免治牛肉 120克、薄切豬肉片 100克、椰菜葉 4片、紅葱頭 1個、豉油/生粉/鹽/茄汁各適量5.39.217.767 e" C3 m6 b1 r( D2 K6 A6 u
9 q0 B5 L* z9 _- K. p8 @5.39.217.76醬汁材料
. V' y' G* e+ m- n5 Gtvb now,tvbnow,bttvb豉油/水/糖/紹酒各 2/3茶匙% Z9 }5 d# f0 T5 s+ ?9 g
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2 H4 e4 ]9 S$ Z5 S s4 F做法
- D: \! P4 y! W2 ^' ~% F) g1.椰菜葉放入滾水煮至軟身，瀝乾水後，攤平鋪上豬肉片後捲起。
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2.將水、紹酒、糖及豉油拌勻成醬汁。
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3.燒熱鑊加少許油，放入豬肉卷用中火煎至金黃，加醬汁，加蓋焗煮至熟透。
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6 |% n% `5 v' Q( E5.39.217.764.紅葱頭切碎；甜椒切圈。! n4 y" e8 X: J& x/ `& F! p
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5.免治牛肉拌入紅葱頭碎、生粉、鹽、豉油拌勻略醃；甜椒圈內撲上少許生粉，釀入牛肉。
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6.燒熱鑊下油，放入牛肉圈煎至金黃，最後淋上茄汁做裝飾，與豬肉卷一併放入飯盒即成。. K2 _( W3 K& ~+ Q h+ b
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發表於 2010-7-12 12:38 PM
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