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$ k+ }: S: w& C+ `3 ^2 o材料5.39.217.769 E) S4 f4 v5 `6 w+ S
西蘭花 1棵、橄欖油 1茶匙、巴馬臣芝士 50克5.39.217.76% F! Z% y. L+ [8 s/ N: T
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1.西蘭花切細件，莖部則切成幼條。 h: i7 A3 B: o; ? s! {) o
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2.先將西蘭花件放入滾水汆水，再放入西蘭花幼條略略灼熟。tvb now,tvbnow,bttvb8 s( h3 `( H7 j
2 A0 e3 i \9 \8 ]公仔箱論壇3.撈起西蘭花瀝乾後，加入橄欖油，刨入少許芝士調味，拌勻即成。+ P3 v9 d9 Y6 E2 g- q# p F7 R
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西蘭花汆水時不要放鹽，因鹽份會將西蘭花的水份逼出，可以用濃味的巴馬臣芝士來調味，因為食用太多鹽會引致水腫。
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發表於 2010-7-12 12:37 PM
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