[西式食譜] 不會水腫芝味西蘭花

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材料
6 \1 c& q: ?+ D, i) n9 G1 H9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西蘭花 1棵、橄欖油 1茶匙、巴馬臣芝士 50克公仔箱論壇  i( I5 C6 u4 w& \. M( y
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1.西蘭花切細件，莖部則切成幼條。
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2.先將西蘭花件放入滾水汆水，再放入西蘭花幼條略略灼熟。+ ?9 P+ }) U: h4 A1 r0 W
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3.撈起西蘭花瀝乾後，加入橄欖油，刨入少許芝士調味，拌勻即成。
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西蘭花汆水時不要放鹽，因鹽份會將西蘭花的水份逼出，可以用濃味的巴馬臣芝士來調味，因為食用太多鹽會引致水腫。 " z. g4 S% o: _' \