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材料5.39.217.76% ?7 z. U/ c$ S% W' `- |! G
西蘭花 1棵、橄欖油 1茶匙、巴馬臣芝士 50克
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb1 n" P6 H5 W' Z4 H) w1 {
1.西蘭花切細件，莖部則切成幼條。公仔箱論壇 r, p1 K* d0 S/ i9 o: \
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2.先將西蘭花件放入滾水汆水，再放入西蘭花幼條略略灼熟。
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+ M2 L. f1 ^, {( t3.撈起西蘭花瀝乾後，加入橄欖油，刨入少許芝士調味，拌勻即成。
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! n2 F; ~% ?. ^2 |0 V西蘭花汆水時不要放鹽，因鹽份會將西蘭花的水份逼出，可以用濃味的巴馬臣芝士來調味，因為食用太多鹽會引致水腫。
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發表於 2010-7-12 12:37 PM
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