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材料
/ }' _; d) i% b& {# ]甜梅菜 1棵、肉碎 80克、菜心 200克、水 4湯匙公仔箱論壇$ U' P0 }" V9 r/ |/ |7 f0 I; e; k: U2 q
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做法% `2 R1 {: C; v9 [
1.將梅菜加適量水浸約 2小時至軟身後切碎。
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% G! a& `( l9 G [5 `2.燒滾適量水，放入菜心灼熟上碟。
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3.以中火燒熱鑊下油，放入肉碎炒熟，然後轉大火，加入梅菜略炒後灒4湯匙水，炒勻即可鋪於菜心面便成。 公仔箱論壇, M! z+ V: q2 q% J) D: M0 S9 E
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發表於 2010-7-8 06:51 AM
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