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材料5.39.217.764 k2 W2 J1 x7 i
甜梅菜 1棵、肉碎 80克、菜心 200克、水 4湯匙
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, J/ B0 h) t' F. L2 m8 C做法公仔箱論壇2 C) U: ^5 Y/ m
1.將梅菜加適量水浸約 2小時至軟身後切碎。
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2.燒滾適量水，放入菜心灼熟上碟。
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3 r/ X& {5 B+ N( c+ |/ l h( i7 \3.以中火燒熱鑊下油，放入肉碎炒熟，然後轉大火，加入梅菜略炒後灒4湯匙水，炒勻即可鋪於菜心面便成。 5.39.217.766 Z! T2 k7 o7 x; `9 [
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發表於 2010-7-8 06:51 AM
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