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甜梅菜 1棵、肉碎 80克、菜心 200克、水 4湯匙
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做法
+ x. ^; B* ?$ G4 g/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將梅菜加適量水浸約 2小時至軟身後切碎。% p' ^* W9 u0 W6 C% @
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2.燒滾適量水,放入菜心灼熟上碟。
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3.以中火燒熱鑊下油,放入肉碎炒熟,然後轉大火,加入梅菜略炒後灒4湯匙水,炒勻即可鋪於菜心面便成。 % _) I; M6 Q$ o6 H# [+ }
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