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( [( f+ I: n1 X6 O: ~* N3 w' q0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
: m8 k" c+ t9 J鹹蛋 1隻、鹹菜 100克、豬肚 1個、白胡椒粒 1湯匙、水 600毫升、生粉/粗鹽各適量5.39.217.768 a- V$ Y; y% F q; o4 z' [5 D5 t
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1.將黏住豬肚的白色豬網油剪走不要，剪開豬肚冲走污物後，撲上粗鹽洗刷數下，再冲水，然後塗上生粉再洗刷一次。2 G; @- q4 m8 E/ f( n3 h* E
) s f4 H1 J( q- R+ O' }9 y( L8 _2.將豬肚切件，放入滾水中汆水後撈起。
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" ]# v" Y, F, H3.鹹菜切條，放入滾水中烚約 5分鐘後瀝乾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R) z) c: H, Z9 ~/ E- C- B% p
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4.將鹹蛋放入凍水，以大火烚 10分鐘，取出去殼後切碎。
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1 R/ }& u, E* m2 Q' q8 e, c1 otvb now,tvbnow,bttvb5.將豬肚、鹹菜、白胡椒粒放入燉盅內，倒入 600毫升水後加蓋，放入鑊以大火燉 3小時，最後加鹹蛋碎即可。 公仔箱論壇" R3 Q1 q1 C9 y4 ?6 O7 \
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發表於 2010-7-8 06:50 AM
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