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5 d+ Y: K7 e* r& j5.39.217.76材料: i2 E( U7 J2 K2 k6 P
榨菜絲 60克、雞 1/2隻（切件）、葱 1條（切段）、薑絲 15克5.39.217.76. `8 ?! C p1 E! y% D' u+ u8 f
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1.將榨菜絲浸水約 10分鐘，然後瀝乾水。公仔箱論壇* [, I+ f( Z0 Q
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2.將雞件、榨菜絲、薑絲及葱段拌勻醃 15分鐘，然後鋪上碟。
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# f3 B2 x& y" t2 \4 D+ g0 ctvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒滾水，放入雞件用大火隔水蒸約 15分鐘便成。
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/ W& V8 e; E7 d4 |+ ]公仔箱論壇貼士
6 e5 v8 g: P% E( i公仔箱論壇榨菜不可浸太耐，亦不適宜冲水，否則會冲淡味道及香味。
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發表於 2010-7-8 06:49 AM
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