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榨菜絲 60克、雞 1/2隻（切件）、葱 1條（切段）、薑絲 15克2 c( Y$ Q" L- @5 ?8 t
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做法tvb now,tvbnow,bttvb% P( w. b' k, k, ~7 L* U
1.將榨菜絲浸水約 10分鐘，然後瀝乾水。公仔箱論壇3 ^3 T0 e0 F s
2 X& F6 K, E. I& w, @. j4 z7 {5.39.217.762.將雞件、榨菜絲、薑絲及葱段拌勻醃 15分鐘，然後鋪上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U* ~: \: P1 y3 Z$ ]
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3.開大火燒滾水，放入雞件用大火隔水蒸約 15分鐘便成。
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榨菜不可浸太耐，亦不適宜冲水，否則會冲淡味道及香味。
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發表於 2010-7-8 06:49 AM
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