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材料
1 A8 v( i0 ^$ ?& y: N6 M榨菜絲 60克、雞 1/2隻（切件）、葱 1條（切段）、薑絲 15克
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p+ K- b, `" B& q0 G
1.將榨菜絲浸水約 10分鐘，然後瀝乾水。
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$ k; J% R7 j8 r7 E0 ftvb now,tvbnow,bttvb2.將雞件、榨菜絲、薑絲及葱段拌勻醃 15分鐘，然後鋪上碟。tvb now,tvbnow,bttvb9 O: A: Q( S/ J* t2 h4 B% r1 B; F
- S1 e S; e2 `7 \+ W5 p. U3.開大火燒滾水，放入雞件用大火隔水蒸約 15分鐘便成。 5.39.217.76; c. G. B6 D0 J; _4 ?
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榨菜不可浸太耐，亦不適宜冲水，否則會冲淡味道及香味。
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發表於 2010-7-8 06:49 AM
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