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材料
" X" ^3 M9 B6 Q2 u, \: ]/ E4 S: |榨菜絲 60克、雞 1/2隻（切件）、葱 1條（切段）、薑絲 15克公仔箱論壇: u5 _+ [( N& t$ Y J, L* l
1 c0 l$ Q$ z& [7 O1 b1 n5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W0 @( j ]! J. C$ m
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做法
) l3 y% v6 x; t z5.39.217.761.將榨菜絲浸水約 10分鐘，然後瀝乾水。
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2.將雞件、榨菜絲、薑絲及葱段拌勻醃 15分鐘，然後鋪上碟。tvb now,tvbnow,bttvb4 f1 h# J# [8 c1 a9 U e- I' T/ c
3 E7 x# \# i4 v8 P3 J2 ], ]0 w3.開大火燒滾水，放入雞件用大火隔水蒸約 15分鐘便成。
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貼士
6 D$ f; K8 v2 ]! k9 _& u5 Htvb now,tvbnow,bttvb榨菜不可浸太耐，亦不適宜冲水，否則會冲淡味道及香味。公仔箱論壇, |6 T9 Q1 ^) p4 r" C
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發表於 2010-7-8 06:49 AM
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