[中式食譜] 醬香酥骨

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  i3 C5 ~$ C' W; e. t8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜麪醬 2湯匙、腩排 200克（切件）、蓮藕 100克、脆漿粉 100克tvb now,tvbnow,bttvb. y) }2 C0 q. U

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1.蓮藕切去頭尾，刨皮後切開，再刨成薄片。
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2.腩排加甜麪醬拌勻醃約 15分鐘。
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. {& r  |. ^' W* `$ ]% z# G) E公仔箱論壇3.將蓮藕及腩排分別撲上脆漿粉。
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/ h; c* c. q. z! j5 b/ U公仔箱論壇4.開中火燒滾油至 120℃，下蓮藕片炸至金黃色後撈起上碟。5.39.217.76- s9 }- U$ Y9 V1 V) J; Q  r8 d4 ^
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5.然後熄火，放入腩排浸 2分鐘後，開中火炸 2分鐘後即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb, i! U& I, K5 P9 N  {2 b% S3 x, ]0 b
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