[中式食譜] 醬香酥骨

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材料
0 G9 f) Y0 ]& H% r# a6 |" K7 M5.39.217.76甜麪醬 2湯匙、腩排 200克（切件）、蓮藕 100克、脆漿粉 100克
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i+ w5 ?( ^# }8 u
1.蓮藕切去頭尾，刨皮後切開，再刨成薄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P5 y0 p. s3 t, }. P

& M( _' W4 O1 R. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.腩排加甜麪醬拌勻醃約 15分鐘。1 s3 q% G4 m$ A- b& K# y
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3.將蓮藕及腩排分別撲上脆漿粉。+ t1 f/ _4 h1 T  q7 h4 T
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4.開中火燒滾油至 120℃，下蓮藕片炸至金黃色後撈起上碟。# ?1 c' E. ~' g/ w7 P
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5.然後熄火，放入腩排浸 2分鐘後，開中火炸 2分鐘後即可上碟。
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