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[西式食譜] 三文魚芒果壽司薄餅

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2 y- Q( f: J+ z1 Z9 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.769 s5 E; G9 E' E# \5 L& Y% p5 B
紫菜 1片、壽司飯 120克、芒果 1/2個(切片)、蟹柳 2條、三文魚片 130克、芝士碎 220克、蟹子 10克tvb now,tvbnow,bttvb5 z4 ~  L$ z2 d. p( p- h# v& D2 {; i
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醬料tvb now,tvbnow,bttvb! H$ y4 Z8 _9 L9 O; y7 C
日本沙律醬 1湯匙、豬扒汁 2湯匙、泡菜醬 1湯匙  @' S  m* X* d5 C

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* n: i# ^3 M& p# d做法公仔箱論壇* N& S8 C! k, W
1.將沙律醬、豬扒汁、泡菜醬拌勻成醬汁。6 d! B& T' A, p6 _% `

% j8 T% N+ T" s- u公仔箱論壇2.蟹柳條搓成絲。. V# {* R* g0 T8 n
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3.將壽司飯放上紫菜壓平,塗上醬汁,放上蟹柳絲、芒果片、三文魚片及芝士碎,放入已預熱至 250℃焗爐焗 3分鐘,焗至芝士溶化。
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4.取出切件上碟,最後撒上蟹子即成。
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汁料不可放太多,否則會蓋過三文魚和芒果的味道。
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