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[西式食譜] 三文魚芒果壽司薄餅

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. Z( {% D9 _1 h! _8 m8 z7 X材料5.39.217.76: h5 B2 p% l4 w) B/ m7 z
紫菜 1片、壽司飯 120克、芒果 1/2個(切片)、蟹柳 2條、三文魚片 130克、芝士碎 220克、蟹子 10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y$ I, o0 o) T4 m9 ~

# F4 Z: B: J& Q! u5.39.217.76醬料
7 d9 X# _$ `8 O( o2 t8 a1 O' ^公仔箱論壇日本沙律醬 1湯匙、豬扒汁 2湯匙、泡菜醬 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N1 ^  i* p. M% r0 F9 M  s

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: M2 s! f+ H1 |3 v# U做法
- Q& e+ a; M' }! jtvb now,tvbnow,bttvb1.將沙律醬、豬扒汁、泡菜醬拌勻成醬汁。
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2.蟹柳條搓成絲。" V8 X/ g& r  P$ E4 L. b
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3.將壽司飯放上紫菜壓平,塗上醬汁,放上蟹柳絲、芒果片、三文魚片及芝士碎,放入已預熱至 250℃焗爐焗 3分鐘,焗至芝士溶化。
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4.取出切件上碟,最後撒上蟹子即成。5.39.217.76: t8 a; E$ \  w9 R! c
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汁料不可放太多,否則會蓋過三文魚和芒果的味道。
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