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材料
$ E2 T) V, W3 O9 W牛油 25克、冬菇 20克、金菇 35克、本菇 25克、三文魚 120克、煙肉 40克、蒜茸 1湯匙、雜香草 1茶匙、蘆笋 1條、洋葱絲 40克$ V8 W+ R3 s- G
. o. f& N/ u/ ~2 }6 `5 d" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料( M. E N$ b$ q
鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、清酒 2茶匙、淡口豉油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. K1 t6 m7 D; v1 _( ?" C/ U
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做法
$ U' o/ g1 X/ A2 U: w0 [1.煙肉及冬菇切條；本菇及金菇切開。
+ I4 p' P& K) F; k8 H% g' I3 Q! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' N- w, m& E% }5 P$ i3 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.蘆笋斜切片。7 X8 m {7 ?" R
8 Z/ N9 x' H5 O& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將洋葱絲、本菇、煙肉、三文魚、金菇、冬菇及蒜茸放上錫紙，撒上鹽、胡椒粉、牛油、蘆笋、雜香草、淡口豉油及清酒，包好錫紙。
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4.預熱焗爐至 200℃，放入錫紙包焗 10分鐘後取出。% g) ?% S7 R+ g# m9 O& e7 Q: h) f! y6 x. q
, }2 X1 Q& I8 Y+ e( Q5 G& \5.用竹籤刺破錫紙，再放回焗爐焗 10分鐘，取出剪開錫紙即成。
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發表於 2010-7-7 06:50 AM
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