: }& a4 S) y. p I+ _* r
4 p# s! B; d& g2 }3 r3 t x6 P- s材料
/ `: ]4 W# {1 L. \ t/ `! t1 i牛油 25克、冬菇 20克、金菇 35克、本菇 25克、三文魚 120克、煙肉 40克、蒜茸 1湯匙、雜香草 1茶匙、蘆笋 1條、洋葱絲 40克
: [3 r$ W8 J: \& h |) h! v公仔箱論壇
3 r6 V* r& [$ i3 ]& J調味料
; u; U; [! g0 N0 C& ^3 Y公仔箱論壇鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、清酒 2茶匙、淡口豉油 1茶匙
. N( w2 ~+ t0 ^- o% F0 q- Stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.761 j0 `* s4 y, `5 A) Q R( C
0 k5 H; s; Z8 L0 n, n& F. c公仔箱論壇做法5.39.217.76) p( Q5 D* ^0 `' ^& d. k& @' T; k
1.煙肉及冬菇切條；本菇及金菇切開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^# X4 ^) o4 K* C& v
' p, W* `' ]% M
2.蘆笋斜切片。) M) w0 T F8 M; M: Q
公仔箱論壇: ]. B* b9 N7 T
3.將洋葱絲、本菇、煙肉、三文魚、金菇、冬菇及蒜茸放上錫紙，撒上鹽、胡椒粉、牛油、蘆笋、雜香草、淡口豉油及清酒，包好錫紙。tvb now,tvbnow,bttvb3 M+ n1 w+ u! g
* _4 W7 w1 q9 O7 h) T( f ^5 k
4.預熱焗爐至 200℃，放入錫紙包焗 10分鐘後取出。, i$ s z& u$ J& l& t
# N. M V l) l, K+ q5.用竹籤刺破錫紙，再放回焗爐焗 10分鐘，取出剪開錫紙即成。公仔箱論壇3 E4 x) P# `- R# A% y: {
3 R. V3 |( g- O: p# J( ytvb now,tvbnow,bttvb
/ P/ a6 `% f. Y6 c3 p7 ^* ytvb now,tvbnow,bttvb
8 l. Q, Z1 S* w+ w% [公仔箱論壇 |
發表於 2010-7-7 06:50 AM
| 