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三文魚頭 275克、牛奶 300毫升、滑豆腐 100克、雞湯 100毫升、冬菇/大葱/甘笋/皇帝菜各適量公仔箱論壇6 n0 i! G/ @7 t1 K
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u3 H0 ?- R- Z# NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法( R3 q# {, B- j+ o* t
1.開大火燒滾水,下三文魚頭汆水,盛起洗淨。6 o, g- ^& Z0 O6 ] f9 ]3 b8 O& X
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2.將牛奶及雞湯倒入煲,下豆腐、冬菇及三文魚頭,以中火煮滾。
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3.然後下甘笋及大葱,煮至滾起後即收細火,再下皇帝菜略煮後即完成。公仔箱論壇: u# s$ t E% R4 e) E! R; R
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