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三文魚頭 275克、牛奶 300毫升、滑豆腐 100克、雞湯 100毫升、冬菇/大葱/甘笋/皇帝菜各適量
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' T, F- [1 Z, Q1 J2 Ztvb now,tvbnow,bttvb做法
# Y" W8 \3 s& d7 C% f* m1.開大火燒滾水，下三文魚頭汆水，盛起洗淨。1 G* D9 _2 w1 D% Y* q& G8 z
, Y5 T& J1 s7 \. F! F# K% m* mtvb now,tvbnow,bttvb2.將牛奶及雞湯倒入煲，下豆腐、冬菇及三文魚頭，以中火煮滾。
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3.然後下甘笋及大葱，煮至滾起後即收細火，再下皇帝菜略煮後即完成。tvb now,tvbnow,bttvb+ `+ e/ f0 O$ s4 u8 u6 @# O& Z2 X
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發表於 2010-7-7 06:48 AM
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發表於 2010-7-7 11:53 AM
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