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?" K& ?. A- W公仔箱論壇材料
1 h: I- s/ Q3 @( i, E# p/ y) a9 [; O公仔箱論壇三文魚頭 275克、牛奶 300毫升、滑豆腐 100克、雞湯 100毫升、冬菇/大葱/甘笋/皇帝菜各適量公仔箱論壇- J3 X7 i- w6 z
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做法
1 j* P" b; }0 e! K3 ^1.開大火燒滾水,下三文魚頭汆水,盛起洗淨。
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2.將牛奶及雞湯倒入煲,下豆腐、冬菇及三文魚頭,以中火煮滾。
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" b3 Z( k5 O$ ^, A- R9 ^0 v/ u0 Y4 C3.然後下甘笋及大葱,煮至滾起後即收細火,再下皇帝菜略煮後即完成。
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