[西式食譜] 鰻肝湯 肝吸ぃ

nt1972

        5.39.217.763 A2 F  f( x- E( T

# [) g$ R# Z$ ]2 Mtvb now,tvbnow,bttvb材料
# k: h/ F5 O5 A3 w) h' ^" Wtvb now,tvbnow,bttvb鰻魚內臟 1副、水 3/4杯、減鹽醬油/清酒各 1湯匙、味醂 1茶匙、三葉芹/日式麪麩各適量煮魚肝水材料：水 1/2杯、清酒 1湯匙
  f$ H5 v" Y# \. Q5 \" F5.39.217.765.39.217.76" F% x" ~$ `+ t5 `
        5.39.217.763 @1 Q4 B/ R2 Y' t) c1 j* y7 F

7 l# D% b. u& o# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇/ `3 ^$ c: g$ X# _; s! w
1.將鰻魚內臟剪去綠色膽，剪剩鰻魚肝部份。
% {3 W1 o- i  P0 Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 k. T' s  M7 _; F3 z- ~7 b
2.將煮魚肝水材料放煲內用大火煮滾，放入鰻魚肝汆水，盛起洗淨。
* q, b6 ?7 e6 ~  H$ Z+ B公仔箱論壇
( d! b7 B9 x. \+ U; H3.將水、味醂及清酒用中火煮滾，加魚肝煮滾，下醬油拌勻放入碗，加麪麩及三葉芹即成。