[西式食譜] 鰻肝湯 肝吸ぃ

nt1972

        5 X6 f* q' j7 i
公仔箱論壇/ a  w0 ^" X1 O
材料
* t  ?, s3 H) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻魚內臟 1副、水 3/4杯、減鹽醬油/清酒各 1湯匙、味醂 1茶匙、三葉芹/日式麪麩各適量煮魚肝水材料：水 1/2杯、清酒 1湯匙
- _' a1 b: i, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  P+ }2 R; V6 L$ S
        5.39.217.76/ @1 g0 ~4 r* W. ?) r" N

1 E( Y8 Y! y6 }3 A" g" v0 N做法
5 {% V& i# D$ |3 stvb now,tvbnow,bttvb1.將鰻魚內臟剪去綠色膽，剪剩鰻魚肝部份。5.39.217.76& B& ^5 B* R- A$ }7 I

; @* b! J  g9 U  H& }! S. p0 J3 x2.將煮魚肝水材料放煲內用大火煮滾，放入鰻魚肝汆水，盛起洗淨。
# W3 c+ m  s# S7 F4 a. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ~& N+ R5 }4 W/ X$ R3.將水、味醂及清酒用中火煮滾，加魚肝煮滾，下醬油拌勻放入碗，加麪麩及三葉芹即成。