[西式食譜] 鰻肝湯 肝吸ぃ

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y: D* i: G3 u3 Z& v' v' P
鰻魚內臟 1副、水 3/4杯、減鹽醬油/清酒各 1湯匙、味醂 1茶匙、三葉芹/日式麪麩各適量煮魚肝水材料：水 1/2杯、清酒 1湯匙公仔箱論壇8 [- e$ N) e/ Q$ |- g6 J) K

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1.將鰻魚內臟剪去綠色膽，剪剩鰻魚肝部份。公仔箱論壇. S: ^  k( @$ c8 T7 [/ k

1 e  E. T$ H  I( _4 r5.39.217.762.將煮魚肝水材料放煲內用大火煮滾，放入鰻魚肝汆水，盛起洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u# d6 Z& D  u" }/ }
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3.將水、味醂及清酒用中火煮滾，加魚肝煮滾，下醬油拌勻放入碗，加麪麩及三葉芹即成。