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: t; x& S e# q+ D3 z材料
) ?- A5 E( }; O5.39.217.76雞肉 380克、南乳 1小塊、蛋黃 1隻、地瓜粉適量、水適量、九層塔適量、胡椒鹽適量、水少許
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醃料
( |+ u: l7 P" i& H公仔箱論壇胡椒鹽 1茶匙、糖 1茶匙、蠔油 1湯匙' [% _. ~4 F. s7 h! K% k. [
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" \: o. P. E" s& g" \公仔箱論壇做法
- S( W4 s5 ?$ h) b8 E: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.南乳攪爛後，加入醃料、水拌勻，放入雞塊，拌勻醃 3小時。
0 @& p% x1 a9 t; L; c; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n8 p1 v! p5 G7 X9 b, U2 A
2.將醃好的雞肉切成小塊，加入蛋黃拌勻。將胡椒鹽灑入地瓜粉，再放入雞塊撲粉。; m! v, N: l9 q b# f4 W, X/ ?$ R
6 i' s8 Z+ e, z2 C) y& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將油燒熱至中滾，放入雞塊炸至九成熟後撈起，轉大火將油燒滾，再放雞塊放入略炸，加入九層塔炸至香脆，撈起吸油，灑上胡椒鹽，即可上碟。
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發表於 2010-7-5 06:48 AM
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