 5.39.217.764 e& |& a9 N% C1 K% V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M% B" m2 }- z$ w+ s% c+ Q
材料公仔箱論壇 {8 o% t' ?& e: ^! p
雞肉 380克、南乳 1小塊、蛋黃 1隻、地瓜粉適量、水適量、九層塔適量、胡椒鹽適量、水少許
0 ~# Z2 a+ [: ?- h5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e5 [- D1 F) Y$ ]3 L
醃料
2 V( F8 b5 z0 z8 w G胡椒鹽 1茶匙、糖 1茶匙、蠔油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 v/ J4 P, e/ ]$ e8 z
' Y' ~; S0 X- o' c4 d& ~
; _! o; b7 n2 ~) f( Z* A: o" y2 n: A/ j2 E0 {1 M; J6 y
5 s" U( K4 `& X) r! C3 N做法
% P% N5 ]# D6 i `3 ?公仔箱論壇1.南乳攪爛後，加入醃料、水拌勻，放入雞塊，拌勻醃 3小時。0 R/ R, _" C7 Y9 S2 T& }: v6 P
$ @* [! C. w. H, m$ Utvb now,tvbnow,bttvb2.將醃好的雞肉切成小塊，加入蛋黃拌勻。將胡椒鹽灑入地瓜粉，再放入雞塊撲粉。' {7 Z1 [ T% [3 x. g
5.39.217.76 X% H T) U: O4 L
3.將油燒熱至中滾，放入雞塊炸至九成熟後撈起，轉大火將油燒滾，再放雞塊放入略炸，加入九層塔炸至香脆，撈起吸油，灑上胡椒鹽，即可上碟。
+ ]' ?4 |: C- I9 R; H
0 f- Y4 {+ ?$ I* `$ h8 Btvb now,tvbnow,bttvb
5 A- A$ U; F8 `1 @0 } h3 T2 qtvb now,tvbnow,bttvb& @% N" L3 t2 }1 N$ W7 \
 |
發表於 2010-7-5 06:48 AM
| 
發表於 2010-7-5 09:02 AM
| 