8 E$ m b+ p+ u0 V4 {: O3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _& H( Q" C( M/ e" Q+ |
材料
( I; d* }; h' I; }7 |+ V* K雞肉 250克、韭菜花（切小段） 300克、辣椒（切粒） 1條、蒜茸/乾豆豉/濕豆豉各 1湯匙、葱（切粒） 1條
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調味料
% ~6 q1 ^' q$ R0 rtvb now,tvbnow,bttvb生抽 1湯匙、胡椒粉 1茶匙、鹽 1/2茶匙、米酒 1湯匙、雞粉 1茶匙、香麻油 1湯匙、糖 1茶匙雞肉9 I$ r! J: U. K/ J
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I) N; M/ R" ~; Y9 I; k* m
鹽/胡椒粉/雞粉/糖各少許
4 \" L- J% U+ u {4 G, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 T& t( \6 @; ^, Y H" a
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( P3 r: m+ q! q1 n8 B/ c0 otvb now,tvbnow,bttvb做法
$ l2 ^6 r4 i0 g2 T+ x9 Q1.雞肉切碎、剁爛；燒熱鑊下少許油，放入雞肉碎煸炒至乾香，加鹽、胡椒粉、雞粉、糖調味，炒勻後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p' X/ `* V6 \: Y- U
3 r1 U; u: A* t5 w R1 b- Z! I6 E2.燒熱鑊下油，加入蒜茸、濕豆豉、乾豆豉、辣椒拌炒至出香味，放入韭菜花段，加入調味料炒勻。5.39.217.76- n8 b: K+ P, j1 K9 X
) B( _& o0 G, R- o# h+ otvb now,tvbnow,bttvb3.最後加入雞肉粉、葱粒下鑊，再倒入生抽炒勻，起鍋前加麻油，即可上碟。5.39.217.76& `* Y) { s( j2 e5 ?, T+ w! e, V
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3 T* g1 J3 F% G; k8 d) d Z3 l6 _tvb now,tvbnow,bttvb韭菜花應該挑選底部有充足水份，千萬別要被外表翠綠而騙。5.39.217.76* E7 e0 \8 v9 _6 q5 Q
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發表於 2010-7-5 06:46 AM
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