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, `- M1 Y- l; H& b3 i材料
1 S/ b% E1 w5 b$ r$ d! O" X* G公仔箱論壇雞肉 250克、韭菜花（切小段） 300克、辣椒（切粒） 1條、蒜茸/乾豆豉/濕豆豉各 1湯匙、葱（切粒） 1條tvb now,tvbnow,bttvb1 `$ L& S" t1 ]
' q, Q! l' i1 C& E; jtvb now,tvbnow,bttvb調味料
2 U8 ~3 f' X/ i- T* h4 Ztvb now,tvbnow,bttvb生抽 1湯匙、胡椒粉 1茶匙、鹽 1/2茶匙、米酒 1湯匙、雞粉 1茶匙、香麻油 1湯匙、糖 1茶匙雞肉7 M# i# |4 \$ o+ r2 R& u
: G7 v. d0 U5 h" a調味料
+ \8 u7 M7 A- Z3 F z. H鹽/胡椒粉/雞粉/糖各少許
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" z! p* q" ?& L% g' i/ i. Q公仔箱論壇做法, D+ S' s. |$ W( C) x
1.雞肉切碎、剁爛；燒熱鑊下少許油，放入雞肉碎煸炒至乾香，加鹽、胡椒粉、雞粉、糖調味，炒勻後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb. Q' T& L9 {/ j- Q- }% z$ x
! \4 z" H$ y; i$ j: V5.39.217.762.燒熱鑊下油，加入蒜茸、濕豆豉、乾豆豉、辣椒拌炒至出香味，放入韭菜花段，加入調味料炒勻。' T+ H% j( T' B
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3.最後加入雞肉粉、葱粒下鑊，再倒入生抽炒勻，起鍋前加麻油，即可上碟。# ~& H: Z' g3 d% J( \* c4 B4 ~
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# o8 w( Y: i( r) _6 x2 [- C8 K" Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k! C$ T! W: }
+ y' ] v7 X, ?4 a" G5 Y. `* k5.39.217.76韭菜花應該挑選底部有充足水份，千萬別要被外表翠綠而騙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }0 l2 o$ t' B4 u) E7 X! o
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發表於 2010-7-5 06:46 AM
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